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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Carni Rosse
Brindisi
Primi Di Verdura
Formaggi Semistagionati
Primi di terra
Cascina Gilli - Barbera D'Asti Superiore "Dedica" 2018 Ml. 750
Cantina Cascina Gilli
17,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera D'Asti DOCG Superiore
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Barbera
Dedica è la nostra interpretazione della barbera d’asti nella sua versione superiore. Un’attenta selezione in vigneto, seguita da una maturazione di 9 mesi in barrique, hanno conferito a questo vino un profumo ancora più intenso,
CGBDASD18
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera D'Asti DOCG Superiore
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 9 mesi in barriques
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- rosso rubino vivace
- Profumo
- vinoso che ricorda fiori e frutta matura
- Aromi
- Fruttato
- Sapore
- pieno e corposo, attenua la caratteristica di acidità tipica del vitigno.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Barbera
- Descrizione uvaggio
- 100% barbera
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Aperitivo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Brindisi, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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