- -14%
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Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dirupi - Sforzato Di Valtellina "Vino Sbagliato" 2016 Ml. 750
Cantina Dirupi
81,40 €
69,60 €
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Caratteristiche
Denominazione
Sfursat di Valtellina DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Chiavennasca
4456/2
Scheda tecnica
- Denominazione
- Sfursat di Valtellina DOCG
- Biologico
- Si
- Annata
- 2016
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 12 mesi in botti di rovere da 225-500 litri
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso granato, tipico del vitigno di provenienza.
- Profumo
- intenso, speziato, con sentori di frutta sotto spirito e con evidenti note di caffè, cacao, nocciola tostata ed uva appassita.
- Aromi
- Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- è un vino caldo, vigoroso, dal sapore pieno, austero, rotondo ed armonico.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Chiavennasca
- Descrizione uvaggio
- 100% Chiavennasca (Nebbiolo)
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Lombardia
- Abbinamenti
- Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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