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Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Donne Fittipaldi - Malaroja Malbec 2012 Ml. 750
Cantina Donne Fittipaldi
104,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Malbec
Come una donna capricciosa amiamo la sfida e per questo abbiamo deciso di impiantare un vitigno poco conosciuto a Bolgheri e di grande fascino come il Malbec. Nasce così una limitata produzione di questo vino rosso armonioso, di grande struttura e dall’incredibile personalità, una piccola gemma a coronamento del progetto Donne Fittipaldi.
DIV7160
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2012
- Formato
- Ml. 750
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 15 mesi in barriques in parte nuove e in parte di 2° passaggio.
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso rubino intenso.
- Profumo
- Al naso è balsamico, intenso, dolce con sentori mentolati e di frutta rossa tipici della varietà.
- Aromi
- Balsamico, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca il Malaroja è un vino di grande complessità e di grande struttura. In bocca i tannini sono levigati, setosi e suadenti di grande dolcezza e armonia ma, sorretti anche da una ottima freschezza. Spiccano le note varietali che consentono un finale
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Malbec
- Descrizione uvaggio
- 100% Malbec
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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