Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Semistagionati
Podere Ranieri - Rosso Maremma "Senziente" 2017 Ml. 750
Cantina Podere Ranieri
Caratteristiche
Il Senziente riassume tutto ciò che crediamo riguardo al vino. Vino come materia che vive, che nasce dalla passione e cresce come armonia tra i contrasti. Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese: tre vini con tre storie, tre personalità così distinte che si incontrano e si completano a vicenda. Il nostro Senziente è un vino avvolgente fin dal profumo, carnoso e vellutato in bocca, che respira e seduce. È una danza di aromi che si dischiudono un po’ alla volta nel calice, solleticano appetiti e invitano ad abbandonarsi ai sensi.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Maremma Toscana DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14.5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in tonneaux da 300lt. e dopo l’assemblaggio almeno 12 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino scarico
- Profumo
- Note di ciliegia, marasca e prugna, con un finale che vira sul balsamico,
- Aromi
- Balsamico, Fruttato
- Sapore
- Di media intensità e struttura, con un sorso molto succoso e fresco, chiudendo in progressione tannica,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
Potrebbe anche piacerti