Nic Tartaglia - Cerasuolo D'Abruzzo "C" 2022 Ml. 750

Cantina Nic Tartaglia

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Cerasuolo D'Abruzzo DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Montepulciano

Dalle uve Montepulciano d’Abruzzo, le stesse da cui nasce il vino Riserva, si ottiene, limitando a poche ore il periodo di macerazione, il Cerasuolo Superiore, dal colore rosato intenso, dal profumo sottile di sorbe, melograne, rose selvatiche. E’ un vino con carattere versatile e dalla grande freschezza minerale, perfetto accanto a primi piatti di pasta, carni bianche, salumi ed anche pesce. Gli anziani del paese raccontano che il vino della tradizione aveva proprio queste caratteristiche.

Riferimento: NTCDAC22

Scheda tecnica

Denominazione: Cerasuolo D'Abruzzo DOC
Biologico: No
Annata: 2022
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Maturazione: Circa 6 mesi in acciaio
Colore: Rosato intenso e luminoso
Profumo: Al naso ricco e fruttato, di fragoline selvatiche, piccoli frutti rossi e rose rosse,
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca il vino è morbido, succoso, fruttato, fresco e sapido, ,
Temperatura: 10°-14° C.
Uvaggi: Montepulciano
Descrizione uvaggio: 100% Montepulciano D'Abruzzo
Contiene solfiti: Si
Zona: Abruzzo
Abbinamenti: Antipasto Di Pesce Affumicato, Formaggi Freschi, Pizza, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pizza