Weingut Bernhard Jakoby - Erdener Treppchen Riesling Spatlese 1981 Ml. 750

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DIV6892
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Tipologia
Vino/Bianco/Vino Bianco/Vino Estero Bianco

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

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4

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Bianche  Pesce  Formaggi Stagionati

Cantina




La famiglia Schönleber ha una tradizione di 250 anni nella viticoltura anche se solo alla fine degli anni sessanta è iniziata la svolta qualitativa dell'azienda. Ad oggi la superficie vitata è pari a 17 ettari dove tre quarti dei quali sono piantati a riesling mentre una piccola parte è destinata a Pinot Bianco e Pinot Grigio con risultati oltremodo straordinari. L'azienda è condotta da Werner e Frank Schönleber i quali hanno lavorato per sviluppare un sistema di singoli vigneti in modo tale da poter esaltare al massimo il terroir soprattutto grazie al terreno roccioso nel quale sono piantate le vigne.
Rispettando un regolamento interno alla VDP (associazione dei migliori vignaioli tedeschi) fin dal 1997 le vigne piantate a riesling sono classificate per nome e tra queste alcune sono Erste Lagen, Grand Cru seguendo anche una mappatura prussiana datata nel lontano 1901.

Maggiori Informazioni
Produttore Weingut Bernhard Jakoby
Annata 1981
Formato Ml. 750
Gradazione 8%
Corpo Di Corpo
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato, Vegetale, Minerale
Temperatura 12°-14° C.
Descrizione uvaggio 100% Riesling
Contiene solfiti
Zona Germania Mosel
Abbinamenti Piatti Asiatici, Piatti Speziati, Carni Bianche, Piatti Con Tartufi, Pesce Alla Griglia, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Bianche, Pesce, Piatti Asiatici, Formaggi Stagionati
Denominazione Germania Qualitätswein
Biologico No
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