Pascal Doquet - Champagne Horizon Ml. 750

Data sheet

Classification

Francia Champagne AOC

Organic

No

Size

Ml. 750

Gradation

12.50%

Body

Heavy

Color

colore giallo paglierino; il perlage è sottilissimo accompagnato da spuma abbondante e cremosa

Scent

Al naso esprime eleganti noti floreali e fruttate, arricchite da freschi sentori minerali.

Aroma

Floral, Fruity, Mineral

Taste

Al palato è piacevole, pulito, equilibrato, dal finale ammandorlato.

Serving temperature

6°-8° C.

Blend

Chardonnay

Blend description

100% Chardonnay

Contains sulfites

Si

Zone

Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)

Matching

Cold fish starters, Fish, Fish-fry, Fish soup, Fish tartare, Pasta with fish, Rice with fish, Sushi and Sashimi, White meat

Ideal with

Fish, Meat White, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters