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- Not availables
Pulpit Rock - Shiraz 2015 Ml. 750
Winery Pulpit Rock
Characteristic
La famiglia Brink ha sognato per anni di poter proporre i propri vini sul mercato. Questo sogno è diventato un progetto quando i figli di Ernest Brink hanno deciso di completare i propri studi specializzandosi nel vino. Ernest era già uno dei più importanti agricoltori e allevatori del Sud Africa quando, nel 2003, decise di far rientrare i figli Haumann e Van der Byl in azienda per occuparsi completamente della Pulpit Rock. Da allora hanno saputo unire la più moderna strumentazione disponibile alle tecniche di vinificazione tradizionali per ottenere vini di classe riconosciuti come tali in tutto il mondo. L'azienda è situata ai piedi del monte Kasteelberg, neldistretto di Swartland, a nord di Cape Town, noto per la produzione di vini rossi, in particolare Pinotage e Syrah.
Data sheet
- Classification
- Sud Africa IGT
- Organic
- No
- Year
- 2015
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 14,5%
- Body
- Heavy
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy, balsamic
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Blend
- Shiraz
- Blend description
- Shiraz 100%
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Sud Africa
- Matching
- Agnolotti (stuffed meat and rice pasta, typical from Piedmont Region), Pasta with sauce, T-bone steak (Florentine steak), Starters, Roasted red meat, Roast, Rice with mushrooms, Rice with Bolognese sauce, Red meat stew, Red meat, Ravioli (stuffed pasta), Pasta made with egg, Braised meat, Pasta, Kill, Ham , Grilled meat, Game, Dishes with truffle, Cured cheeses, Cheese fondue, Tajarin (long pasta typical from Piedmont region), Meditation wines / Dessert wines
- Ideal with
- Cured cheeses, Earthfood Starters, Meat Red, Pasta Meat, Pasta With Vegetables, Dessert
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