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(1) : indigenous Piedmontese variety (1) Agiorgitiko (1) Aglianico (71) Albana (2) Albanello (1) Albarino (3) Albarola (8) Albarossa (3) Aleatico (7) Alicante (22) Alicante Bouschet (4) Aligotè (1) Aligoté (1) Altre varietà in percentuale minore (1) Ansonica (20) Arbane (1) Arbanne (3) Arneis (5) Asprino (3) Assyrtiko (4) Auxerrois (1) Barbera (96) Barsaglina (1) Barsaglina (1) Barsaglina (1) Barsaglina (1) Barsaglina (1) Barsaglina (1) Bianchetta (7) Bianchetta trevigiana (1) Bianchetta Trevigiana (1) Bianco D'Alessano (1) Biancolella (5) Blatterle (1) Bombino (7) Bonarda (3) Bosco (6) Bourboulenc (1) Bouzy Rouge (1) Bovale (4) Bovale di Spagna (1) Caberlot (1) Cabernet (13) Cabernet Franc (176) Cabernet Sauvignon (230) Cagnulari (1) Cagnulari (1) Calabrese (1) Canaiolo (69) Cannonau (21) Caprettone (1) Caprettone (1) Caprettone (1) Caprettone (1) Caprettone (1) Carignan (1) Carignano (16) Carinena (1) Carinyena (1) Carmenère (3) Carricante (17) Casavecchia (11) Catalanesca (1) Catarratto (20) Centesimino (2) Cesanese (1) Chardonnay (354) Chenin (24) Chiavennasca (65) Ciliegiolo (23) Cinsault (1) Cinsaut (10) Clairette (2) Coda Di Volpe (13) Colorino (49) Corinto Nero (1) Corinto nero (1) Cornalin (3) Cortese (9) Corvina (93) Corvinone (70) Coteaux (3) Croatina (48) De vin de réserve (1) Dindarella (7) Dolcetto (39) Durella (6) Erbaluce (10) Erbamat (1) Falanghina (26) Famoso Di Cesena (1) Famoso di Cesena (autoctono romagnolo (1) Famoso di Cesena (autoctono romagnolo (1) Famoso di Cesena (autoctono romagnolo (1) Fattore X (1) Favorita Del Roero (1) Fiano (22) Fogliatonda (2) Forastera (3) Franseise (1) Frappato (4) Freisa (12) Friulano (37) Fromenteau (1) Fumin (2) Furmint (5) Gaglioppo (8) Gamay (1) Gamay (5) Gamay (1) Gamay Blanc (1) Garganega (26) Garnacha Bianca (1) Garnacha Tinta (3) Garnatxa negra (1) Gewurztraminer (30) Ginestra (1) Glera (45) Goldtraminer (1) Graciano (3) Granaccia (1) Granatza (3) Grasparossa (1) Grecanico (6) Grechetto (11) Greco (30) Greco Novarese (1) Grenaccia (1) Grenache (24) Grenache Blanc (5) Grenache Gris (3) Grignolino (4) Grillo (10) Groppello (1) Groppello (7) Gros Manseng (1) Gros Manseng (1) Incrocio Manzoni (3) Inzolia (11) Johanniter (2) Kerner (8) Lacrima di Morro d’Alba (1) Lacrima di Morro d’Alba (1) Lacrima di Morro d’Alba (1) Lagrein (9) Lambrusco (3) Lambrusco a foglia frastagliata (1) Lambrusco Di Sorbara (12) Lambrusco Grasparossa (1) Lambrusco Salamino (4) Local native grape (1) Macabeo (4) Macabeo (1) Maccabeu (3) Maestri (1) Malbec (9) Malmsey (Malvasia) (1) Malvasia (58) Malvasia del Chianti (13) Malvasia delle Lipari (2) Malvasia di Bianca Candia (3) Malvasia Di Lipari E Corinto Nero (2) Malvasia Di Sardegna (1) Malvasia di Schierano (1) Malvasia Istriana (27) Malvasia Nera (1) Malvasia Nera (1) Malvasia Nera Di Brindisi (1) Malvasia Nera Lunga (1) Mammolo (7) Manzoni Bianco (1) Manzoni Bianco (1) Manzoni Bianco (1) Manzoni Bianco (1) Manzoni Bianco (1) Manzoni Bianco (2) Maor (1) Marani (1) Marchione (1) Maresca (1) Marzemina bianco (1) Marzemino (6) Massareta (3) Mauzac (1) Mayolet (1) Mayolet (1) Mazuelo (3) Melon (1) Melon De Bourgogne (2) Mencia (1) Merlot (291) Meunier (3) Minnella (5) Molinara (14) Monastrell (3) Monica Di Sardegna (6) Monosquin (1) Montepulciano (39) Moscadello (1) Moscadello (1) Moscatella (1) Moscatello Di Taggia (1) Moscato (24) Moscato Bianco (14) Moscato D'Alessandria (2) Moscato di Alessandria (1) Moscato Giallo (6) Moscato Reale (1) Moscato Rosa (1) Moscato Rosso (1) Mourvedre (16) Muller Thurgau (5) Muristeddu (2) Muristeddu (2) Muscadelle (4) Muscat De Rivesaltes (2) Muscat Of Alessandria (1) Muscat Petit Grain (1) Muskat Ottonel (2) Nascetta (1) Nasco (5) Nebbiolo (383) Nebbiolo, Michet, Rosè and Lampia clones. 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(1) Viognier (15) Vitovska (17) Vuillermin (2) Weissburgunder (1) Xarel-Lo (1) Xarel·lo (4) Zibibbo (8) Zinfandel (1)

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  Cured cheeses (1) Meat Red (1) Pasta Meat (1) Pasta With Vegetables (1)