Cantine Lunae - Cinque Terre Sciacchetrà 2009 Ml. 500

Data sheet

Classification

Cinque Terre Sciacchetrà DOC

Organic

No

Year

2009

Size

Ml. 500

Gradation

14,5%

Body

Heavy

Ageing and Fining

In piccole botti di rovere dove il vino riposa per 24 mesi, un successivo periodo di affinamento si svolge in bottiglia e si protrae per ulteriori 3 mesi.

Ageing

At least 24 months

Color

Colore giallo ambrato interno con sottilissimi riflessi topazio

Scent

Il profumo molto intenso lascia emergere su tutti la frutta matura le spezie i fichi secchi e l'arancia candita.

Aroma

Floral, Fruity, Spicy, Vegetal, balsamic

Taste

Al palato è avvolgente e si apre con grande raffinatezza. Conferma da subito le sensazioni nasali. La componente dolce è molto morbida ed intrigante, bilanciata con la freschezza e la sapidità del vermentino. Di grande persistenza anche a livello

Serving temperature

12°-14° C.

Blend

Albarola, Bosco, Vermentino

Blend description

Bosco, Albarola, Vermentino

Contains sulfites

Si

Zone

Liguria

Matching

Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Blue cheeses, Dessert