Caccia al Piano 1868 - Levia Gravia Bolgheri Superiore 2013 Ml. 750

Winery Caccia Al Piano 1868

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Characteristic

Classification

Bolgheri Superiore DOC

Size

Ml. 750

Body

Heavy

Ageing

At least 24 months

Blend

Cabernet Sauvignon Merlot Syrah

Caccia al Piano 1868 è un'importante realtà vinicola situata a Castagneto Carducci, nel cuore delle terre di Bolgheri. Nel 2003 la tenuta è stata acquistata dalla famosa casa franciacortina Berlucchi, con lo scopo di cimentarsi nella produzione di vini rossi ambiziosi ed importanti, ottenendo grandi risultati.I vini della cantina Caccia al Piano 1868 esprimono le caratteristiche più profonde e morbide del terroir bolgherese: vini di notevole struttura, equilibrio e longevità. Come omaggio a Giosué Carducci, nativo di questo territorio e noto procacciatore di grandi mangiate e buone bevute, le etichette di Caccia al Piano prendono il nome da poesie o libri del grande poeta

Reference: 6170/1

Data sheet

Classification: Bolgheri Superiore DOC
Organic: No
Year: 2013
Size: Ml. 750
Gradation: 14%
Body: Heavy
Ageing and Fining: In steel tanks, with long maceration. Aging 20 months in barrique,
Ageing: At least 24 months
Color: Deep ruby red with bright reflections
Scent: Elegant and clear, with notes of ripe red fruit and balsamic spices,
Aroma: Boisé, Burnt, Floral, Fruity, Spicy, balsamic
Taste: Full and rich, with warm tannins and good freshness,
Serving temperature: 16°-18° C.
Blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Blend description: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Syrah.
Contains sulfites: Si
Zone: Toscana
Matching: Braised meat, Game, Goat, Grilled meat, Kill, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat
Ideal with: Meat Red, Meat White

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Winery

Nel 1998 l'azienda berlucchi acquista Caccia al Piano un'importante azianda vinicola di 20 ettari di vigna situata a Castagneto Carducci, nel cuore delle terre di Bolgheri. Franco Ziliani ha iniziato una nuova avventura in Toscana cimentandosi nella produzioni di vini rossi ambiziosi e importanti, ottenedo grandi risultati. I vini dell' azienda Caccia al Piano 1868 esprimono le caratteristiche più profonde e morbide del territorio bolgherese: vini di notevole struttura, equilibrio e longevità. Come omaggio a Giosué Carducci, nativo di questo territorio e noto procacciatore di grandi mangiate e buone bevute, le etichette di Caccia al Piano

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