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Charles Heidsieck - Champagne Vintage Brut 2005 Ml. 750
Winery Charles Heidsieck
€69.20
Characteristic
Classification
Francia
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Blend
Chardonnay
Pinot Nero
L'azienda nasce nel 1851. La Maison de Champagne Charles Heidsieck rimane, a più di 160 anni dalla sua creazione, una realtà familiare nella quale ciascun erede si è impegnato a far rivivere lo spirito audace della sua fondazione, facendo scelte autentiche e personali che impongono il rispetto e che resistono alle mode effimere.
Champagne elaborato con vini d'annata per il 60% (di cui 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier) e per il restante 40% con vini di riserva in egual proporzione tra Chardonnay e Pinot Noir. I vini dell'anno provengono da 60 cru accuratamente selezionati dallo Chef de Caves.
Si tratta della più alta concentrazione di vini di riserva di almeno 10 anni proposta in una cuvée brut.
4612/1
Data sheet
- Classification
- Francia
- Organic
- No
- Year
- 2005
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 12%
- Body
- Heavy
- Color
- Straw yellow tending to the golden, fine and persistent perlage.
- Scent
- The nose reveals that depth that represents all the style of the House thanks to fruity notes of mango, apricot, pistachio and dried fruit in General.
- Aroma
- Bread Crust, Burnt, Floral, Fruity, Mineral, Spicy, Vegetal, Vegetal
- Taste
- In the mouth it is as voluminous as it is defined, fresh and drinkable. A good acidity supports the architecture for a taste that is able to relax and to demonstrate even a certain softness before a final of great persistence
- Serving temperature
- 6°-8° C.
- Blend
- Chardonnay, Pinot Nero
- Blend description
- Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Matching
- Aperitif, Cold fish starters, Fish soup, Fish tartare, Pasta with fish, Quiche / savoury pie, Rice with fish, Smoked Fish Appetizers, Soft cheeses, Sushi and Sashimi, White meat, Meditation wines / Dessert wines
- Ideal with
- Earthfood Starters, Meat White, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Soft cheeses, Toast, Dessert
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L'azienda nasce nel 1851. La Maison de Champagne Charles Heidsieck rimane, a più di 160 anni dalla sua creazione, una realtà familiare nella quale ciascun erede si è impegnato a far rivivere lo spirito audace della sua fondazione, facendo scelte autentiche e personali che impongono il rispetto e che resistono alle mode effimere.
Champagne elaborato con vini d'annata per il 60% (di cui 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier) e per il restante 40% con vini di riserva in egual proporzione tra Chardonnay e Pinot Noir. I vini dell'anno provengono da 60 cru accuratamente selezionati dallo Chef de Caves.
Si tratta della più alta concentrazione di vini di riserva di almeno 10 anni proposta in una cuvée brut.