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Fontanafredda - I Bollati Dolcetto La Lepre 2008 Ml. 500 Divine Golosità Toscane
  • Fontanafredda - I Bollati Dolcetto La Lepre 2008 Ml. 500 Divine Golosità Toscane

Fontanafredda - I Bollati Dolcetto La Lepre 2008 Ml. 500

Winery Fontanafredda

€8.80
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Quantity
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Characteristic

Classification
Dolcetto d'Alba DOC
Size
Ml. 500
Body
Heavy
Blend
Dolcetto
3813/1

Data sheet

Classification
Dolcetto d'Alba DOC
Organic
No
Year
2008
Size
Ml. 500
Gradation
13,5%
Body
Heavy
Ageing and Fining
effettua un periodo di affinamento in acciaio per 6 mesi. Segue l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia.
Color
rosso rubino intenso, con riflessi viola.
Scent
profumi di mora e lampone si uniscono ai sentori netti di marmellata di ciliegia nera.
Aroma
Floral, Fruity, Vegetal
Taste
In bocca i tannini pieni ed avvolgenti conferiscono sensazioni di volume e rotondità. L’ acidità ben in equilibrio con le sensazioni fruttate dona persistenza e sapidità al lungo retrogusto.
Serving temperature
16°-18° C.
Blend
Dolcetto
Blend description
Dolcetto 100%
Contains sulfites
Si
Zone
Piemonte
Matching
Agnolotti (stuffed meat and rice pasta, typical from Piedmont Region), Ham , Pasta, Red meat, Starters, Tajarin (long pasta typical from Piedmont region), White meat
Ideal with
Earthfood Starters, Meat Red, Meat White, Pasta Meat
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Winery

continua

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