Chateu Rahoul - Graves Blanc 2010 Ml. 750

Data sheet

Classification

Appellation Graves Contrôlée

Zone

Francia Bordeaux

Organic

No

Year

2010

Blend description

78% Sémillon, 22% Sauvignon

Blend

Sauvignon, Semillon

Size

Ml. 750

Contains sulfites

Si

Body

Heavy

Color

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso

Scent

Al naso esprime forti note aromatiche di salvia, ortica e foglia di pomodoro, ingentilite da frutta tropicale e lievi accenni di gelsomino e thè verde

Aroma

Aromatic, Burnt, Floral, Fruity, Mineral, Spicy, Vegetal

Taste

In bocca il vino è possente, quasi grasso nell'avvolgenza, per poi lasciare spazio ad una freschezza rinfrescante che porta ad una scia sapida lunghissima e quasi insistente, nel finale caratterizzato da ritorni di erbe aromatiche

Serving temperature

12°-14° C.

Matching

Cold fish starters, Fish, Fish stew, Fish tartare, Grilled fish, Pasta with asparagus, Pasta with fish and tomato, Pasta with vegetables, Rice with fish and tomato, Smoked Fish Appetizers, Sushi and Sashimi, White meat

Ideal with

Fish, Meat White, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters