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Benito Ferrara - Greco Di Tufon Terre D'Uva 2021 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Benito Ferrara - Greco Di Tufon Terre D'Uva 2021 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Benito Ferrara - Greco Di Tufo "Terre D'Uva" 2021 Ml. 750

Winery Benito Ferrara

€19.80
Quantity
Not availables

Characteristic

Classification
Greco di Tufo DOCG
Size
Ml. 750
Body
Light
Blend
Greco
BFGDTTDU21

Data sheet

Classification
Greco di Tufo DOCG
Organic
No
Year
2021
Size
Ml. 750
Gradation
13%
Body
Light
Ageing and Fining
7 months in steel ,
Color
Intense straw yellow
Scent
Net, complex and profound, notes of thyme and sage, hints of minerals and sulfur, ,
Aroma
Floral, Mineral, Spicy
Taste
Dry and pleasantly harmonious, saline with a pleasant citrus freshness, clear hints of bitter almond, ,
Serving temperature
8°-10° C.
Blend
Greco
Blend description
100% Greco Di Tufo
Contains sulfites
Si
Zone
Campania
Matching
Fish stew, Grilled fish, Hot fish starters, Pasta with fish, Pasta with vegetables, Rice with fish, Soft cheeses, Steamed fish or crustacean
Ideal with
Fish, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Soft cheeses
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Winery

L'azienda viene gestita da Gabriella Ferrara con l'aiuto del marito Sergio. La maggior parte dei vigneti (8 ettari) si trova nel quartiere di San Paolo all'interno del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno Greco. Grazie anche ad un valido enologo come Paolo Caciorgna, noto ai più anche per essere l’enologo di Sting e di Andrea Bocelli, e un’azienda decisamente storica: tutto l’entusiasmo possibile del bere giovane, spensierato e disinvolto, un connubio di struttura e sapidità, tipiche di questa zona altamente vocata nel cuore della denominazione Greco di Tufo. La qualità c’è, e si vede! Un poker d’assi di assoluto

continua

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