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Barone Ricasoli - Granello Vendemmia Tardiva 2008 Ml. 500
Winery Barone Ricasoli
€13.10
Characteristic
Classification
Toscana IGT
Size
Ml. 500
Body
Heavy
Blend
Traminer Aromatico
1343/2
Data sheet
- Classification
- Toscana IGT
- Organic
- No
- Year
- 2008
- Size
- Ml. 500
- Gradation
- 11,5%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- La vinificazione avviene in acciaio a 12°C circa. Il dolcissimo mosto fermenta lentamente per 25-30gg al fine di non disperdere nessuna delle sue note fresche, dolci e fruttate.
- Color
- Giallo ambrato lucente
- Scent
- Al naso un cocktail di frutta esotica: papaya , ananas e banana infusi nel mediterraneo miele d'acacia e fiori di camomilla.
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy, Vegetal
- Taste
- In bocca emerge una piacevolissima acidità agrumica di lime e mandarino, minerale, dolce e seducente.
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Traminer Aromatico
- Blend description
- Traminer Aromatico
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Meditation wines / Dessert wines
- Ideal with
- Blue cheeses, Dessert
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Winery
L'azienda Ricasoli è la più antica azienda vitivinicola italiana nata nel 1141. Nel 1872 il Barone Bettino Ricasoli inventa il Chianti, l'azienda ha una superficie di 1.200 ettari tra i comuni di Gaiole e di Castelnuovo Berardenga, tra cui 235 ettari a vigneto e 26 ettari coltivati a olivi. Dal 1993 Francesco Ricasoli rinnova le qualità e la personalità dei grandi vini di Brolio inserendo nuove etichette. Terreni A metà degli anni '90 Barone Ricasoli, iniziava un grande progetto di rinnovamento di tutti i vigneti di sua proprietà nel Chianti Classico, per un totale di 235,83 ettari, con l'inserimento del merlot ed il cabernet. Cantina Si
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