Ronchi Di Cialla - Picolit di Cialla 2011 Ml. 500

Data sheet

Classification

Colli Orientali Del Friuli Picolit DOCG

Organic

No

Year

2011

Size

Ml. 500

Gradation

14%

Body

Heavy

Ageing and Fining

12 mesi in barriques e ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Ottimo vino per invecchiare che può superare i 25 anni

Ageing

At least 24 months

Color

Giallo oro netto, acceso e lucido

Scent

Bouquet pieno e tuttavia di eccezionale eleganza (lieve ed esaltante sentore di fiori di acacia)

Aroma

Aromatic, Floral, Fruity

Taste

Dolce non dolce, fermo e aristocratico; ha nerbo deciso e stoffa alta che si compiace sino a coda di pavone

Serving temperature

10°-12° C.

Blend

Picolit

Blend description

Picolit di Cialla 100%

Contains sulfites

Si

Zone

Friuli Venezia Giulia

Matching

Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Foie gras, Fruit cakes, Dessert, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Blue cheeses, Meat White, Dessert