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La Crotta Di Vegneron - Moscato Passito Prieure 2018 Ml. 375
Winery La Crotta Di Vegneron
€33.00
€31.30
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Characteristic
Classification
Val d'Aosta DOC
Size
Ml. 375
Body
Heavy
Blend
Moscato Bianco
5399/1
6 Items
Data sheet
- Classification
- Val d'Aosta DOC
- Organic
- No
- Year
- 2018
- Size
- Ml. 375
- Gradation
- 13.50%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- In acciaio, con macerazioni pellicolari prefermentative a freddo per 36/48 ore. Fermentazioni a 16° C anche per 30 giorni. Affinamento di 12 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce di fermentazione con frequenti batonnages
- Color
- Giallo dorato intenso, cristallino, consistente
- Scent
- Molto intenso e persistente, aromatico, ampio, floreale e fruttato, fine. Si riconoscono acacia, timo, salvia, viola appassita, pesca gialla, mandorla dolce, miele
- Aroma
- Aromatic, Floral, Fruity
- Taste
- Dolce, caldo e morbido, pieno, rotondo; vino di corpo dal gusto intenso e persistente. Sensazioni finali: dolci, di mandorle e miele
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Moscato Bianco
- Blend description
- 100% Moscato Bianco
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Val d'Aosta
- Matching
- Blue cheeses, Foie gras, Dessert
- Ideal with
- Blue cheeses, Meat White, Dessert
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