copy of Il Colombaio - Vernaccia Di San Gimignano Selvabianca 2023 Ml. 750
Winery Il Colombaio Di santa Chiara
€17.60
Characteristic
Classification
Vernaccia Di San Gimignano DOCG
Size
Ml. 750
Body
Light
Blend
Vernaccia Di San Gimigniano
L'azienda della famiglia Logi da oltre 50 anni. L'azienda ha iniziato a produrre vini di ottima qualità da pochi anni,
Si estende per una superficie di circa 12 ettari vitati ad un altitudine di che varia tra i 350 - 390 metri slm. Il vigneto principale è costituito dalla vernaccia a dominare tra i vitigni presenti.
I terreni sui quali crescono le viti impiantate sono differenti: si passa da marne argillose a suoli ricchi di scheletro tufaceo. Le viti più vecchie raggiungono i 30 anni di età.
In un paio di anni le Vernaccia della famiglia Logi hanno impresso un’accelerazione formidabile verso i vertici della tipologia.
ICVDSGS23
6 Items
Data sheet
- Classification
- Vernaccia Di San Gimignano DOCG
- Organic
- Si
- Year
- 2023
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 13%
- Body
- Light
- Ageing and Fining
- No wood
- Color
- Staw yellow with golden reflexes
- Scent
- Fine and fresh with apple hints and flower scent,
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy
- Taste
- Sapid and well-bodied, well-structured, the balanced acidity exalts its pleasing effect,
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Vernaccia Di San Gimigniano
- Blend description
- 100% vernaccia Di San Gimignano
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Aperitif, Fish, Fish-fry, Pasta with fish, Pasta with vegetables, Rice with fish, Smoked Fish Appetizers, Soft cheeses, White meat
- Ideal with
- Meat White, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Toast
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I terreni sui quali crescono le viti impiantate sono differenti: si passa da marne argillose a suoli ricchi di scheletro tufaceo. Le viti più vecchie raggiungono i 30 anni di età.
In un paio di anni le Vernaccia della famiglia Logi hanno impresso un’accelerazione formidabile verso i vertici della tipologia.