Ferrandes - Passito Di Pantelleria 2014 Ml. 375

Data sheet

Classification

Passito Di Pantelleria DOP

Zone

Sicilia

Organic

No

Year

2014

Blend description

Moscato D'Alessandria 100%

Blend

Moscato D'Alessandria

Size

Ml. 375

Gradation

14,5%

Contains sulfites

Si

Body

Heavy

Ageing and Fining

Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno, ,

Color

Di colore ambra brillante

Scent

Presenta un bouquet ampio e avvolgente caratterizzato da piacevoli sentori di albicocca fresca unita alla scorza di agrumi candita e note di macchia mediterranea.

Aroma

Aromatic, Floral, Fruity, Vegetal

Taste

In bocca sorprende per la fragranza del frutto e per una fresca dolcezza, ravvivata da una piacevole vena acida. Chiude con una lunghissima persistenza. Un Passito di Pantelleria ammaliante che incanta per la complessità e l'eleganza.

Serving temperature

12°-14° C.

Matching

Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Foie gras, Quiche / savoury pie, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Blue cheeses, Earthfood Starters, Meat White, Dessert