Tenuta San Francesco - Costa D' Amalfi "Tramonti Bianco" 2022 Ml. 750
Winery Tenuta San Francesco
Characteristic
Data sheet
- Classification
- Costa D' Amalfi DOC
- Organic
- Si
- Year
- 2022
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 12,5%
- Body
- Light
- Ageing and Fining
- No wood
- Color
- Colore giallo paglierino
- Scent
- Al naso profumo floreali intensi di frutta bianca e sfumature di erbe aromatiche, salvia e timo.
- Aroma
- Floral, Fruity, Mineral, Vegetal
- Taste
- Al palato è pieno, dinamico, minerale, salino, croccante fino all'ultimo sorso.
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Falanghina, Pepella
- Blend description
- Falanghina, Biancolella e Pepella
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Campania
- Matching
- Fish stew, Fish tartare, Pasta with vegetables, Pizza, Quiche / savoury pie, Soft cheeses, Sushi and Sashimi, White meat
- Ideal with
- Fish, Meat White, Pasta With Vegetables, Pizza, Seafood starters
Winery
A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa otto ettari e mezzo e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costiere: Bove, D’Avino e Giordano. La cantina attrezzata a fine 2004 inizio 2005 è dotata di tutte le moderne tecnologie; collocata nella masseria storica della famiglia Di Palma e si avvale della consulenza dell'enologo Carmine Valentino di Avellino. Oggi l’azienda coltiva dodici ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700
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