Tenuta San Francesco - Costa D'Amalfi Tramonti Rosso 2017 ml. 750

Winery Tenuta San Francesco

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Characteristic

Classification

Costa D' Amalfi DOC

Size

Ml. 750

Body

Heavy

Ageing

From 18 to 24 months

Blend

Aglianico Piedirosso Tintore

0.135

Winery: Tenuta San Francesco

Reference: DIV7644

In stock: 10 Items

Data sheet

Classification: Costa D' Amalfi DOC
Organic: Si
Year: 2017
Size: Ml. 750
Gradation: 13,5%
Body: Heavy
Ageing and Fining: botti da 25 hl per circa 2 anni
Ageing: From 18 to 24 months
Color: rosso rubino brillante
Scent: intenso e complesso con aromi di frutta e spezie
Aroma: Fruity, Spicy
Taste: In bocca ritorna intensa la frutta e una nota finale di liquiri
Serving temperature: 16°-18° C.
Blend: Aglianico, Piedirosso, Tintore
Blend description: 40% Tintore, 40% Aglianico e 20% Piedirosso
Contains sulfites: Si
Zone: Campania
Matching: Cured cheeses, Pasta with sauce, Red meat, Rice with Bolognese sauce
Ideal with: Cured cheeses, Meat Red, Pasta Meat

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Winery

A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa otto ettari e mezzo e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costiere: Bove, D’Avino e Giordano. La cantina attrezzata a fine 2004 inizio 2005 è dotata di tutte le moderne tecnologie; collocata nella masseria storica della famiglia Di Palma e si avvale della consulenza dell'enologo Carmine Valentino di Avellino. Oggi l’azienda coltiva dodici ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700

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