Marolo Grappa Di Barolo 1995 Ml. 700

Data sheet

Organic

No

Year

1995

Size

Ml. 700

Body

Heavy

Ageing and Fining

passaggi in sei tipologie di piccole botti dai legni diversi.

Ageing

Over 24 months

Color

Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio

Scent

Queste prime sensazioni accompagnano e svelano di seguito profumi ancora fruttati di confettura, mela cotta, prugna secca, mandorla e noce. Poi ancora un accenno floreale di miele, il tutto in un insieme estremamente franco.

Aroma

Burnt, Spicy

Taste

La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall'anice alla liquirizia

Serving temperature

9°-17° C.

Blend

Nebbiolo

Blend description

100% Nebbiolo

Contains sulfites

No

Zone

Piemonte

Matching

Chocolate, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Dessert