Tiezzi - Brunello Di Montalcino "Poggio Cerrino" 2015 Ml. 750
Winery Tiezzi
€49.00
Characteristic
Classification
Brunello Di Montalcino DOCG
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
Blend
Sangiovese
Brunello di Montalcino is made using traditional methods and is naturally stabilised. No filtering takes place before bottling.
TBDMPC15
3 Items
Data sheet
- Classification
- Brunello Di Montalcino DOCG
- Organic
- No
- Year
- 2015
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 14,5%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- This Brunello ages for 44 months in large Slavonian oak barrels. It undergoes no physical/chemical treatments and spends over 4 months in the bottle before being released for sale.
- Ageing
- At least 24 months
- Color
- Bright and intense garnet red.
- Scent
- Intensely vinous and characteristic with scents of Marasca cherries, vanilla, currants and coffee.
- Aroma
- Burnt, Floral, Fruity, Spicy
- Taste
- Tannic but fine, elegant and delicate. Scent of brambles, pervasive and lingering on the palate, with a delightfully harmonious taste.
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Blend
- Sangiovese
- Blend description
- Sangiovese 100%
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Braised meat, Cured cheeses, Game, Goat, Grilled meat, Kill, Pork shank, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat, Stew
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red, Meat White
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Winery
L'azienda Tiezzi nasce nel 1989 grazie al dott. Tiezzi, acquistando il podere <b<Cerrino. Enzo Tiezzi noto agronomo ed enologo montalcinese che da sempre si occupa di viticoltura ed enologia nel territorio senese ed in particolare a Montalcino dove ha svolto per anni attività di direttore e consulente enologico di aziende agrarie di importante fama e di dirigente e presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L'azienda si estende per una superficie di complessiva di circa 10 ettari, ubicati in punti diversi. L'estenzione dell'azienda è di 5,50 coltivati a Sangiovese (Brunello di Montalcino) e 3 ad olivi. A solo 3 Km da
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