Castell In Villa - Chianti Classico 2020 Ml. 750
Winery Castell' In Villa
€35.60
Characteristic
Classification
Chianti Classico DOCG
Blend
Sangiovese
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
From 12 to 18 months
Castell'in Villa può essere venduta solo agli intenditori!
Castell'in Villa è un borgo medioevale, che risale al 1.200, quando era un comune nel distretto di Siena. La torre medievale in sasso è la casa della Principessa Corolia Pignatelli della Leonessa, l'attuale proprietaria.
Una cappella incantevole posta vicino alla torre, offre la possibilità di vedere i caratteri tipici della struttura medievale e opere d'arte. Uno di questi capolavori artistici è un crocifisso di bronzo dalla prima metà del 12esimo secolo.
In quanto casa di campagna, la produzione del vino è stata da tempo l'obbiettivo principale di Castell'in Villa. Tutti i vini e l'olio di oliva sono interamente prodotti nella tenuta, che copre un'area di 298 ha., di cui 54 ha. di vigneti e 32 ha. di oliveti. Altre parti della tenuta sono rimaste a bosco, utilizzate per la caccia a fagiani, lepri è cinchiali.
Il Chianti Classico ha i profumi di Sangiovese e allo stesso tempo i profumi della terra; è speziato e presenta tracce selvatiche del terroir in un uvaggio bellissimo. Questo è un Chianti Classico a-normale concentrato, che trarrà moltissimi vantaggi dall'invecchiamento.
DIV6300-1
2 Items
Data sheet
- Classification
- Chianti Classico DOCG
- Zone
- Toscana
- Organic
- No
- Year
- 2020
- Blend description
- 100% Sangiovese
- Blend
- Sangiovese
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 14%
- Contains sulfites
- Si
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- 12 months in oak barrels, then 18 months in bottle
- Ageing
- From 12 to 18 months
- Color
- Intense ruby red with light garnet
- Scent
- Delicate balsamic notes, with a beautiful floral expression on final
- Aroma
- Burnt, Floral, Fruity, Spicy, balsamic
- Taste
- Elegant, expressive, fragrant and flavor
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Matching
- Cured cheeses, Grilled meat, Pasta with sauce, Red meat stew, Rice with mushrooms
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red, Pasta Meat, Pasta With Vegetables
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Castell'in Villa può essere venduta solo agli intenditori!
Castell'in Villa è un borgo medioevale, che risale al 1.200, quando era un comune nel distretto di Siena. La torre medievale in sasso è la casa della Principessa Corolia Pignatelli della Leonessa, l'attuale proprietaria.
Una cappella incantevole posta vicino alla torre, offre la possibilità di vedere i caratteri tipici della struttura medievale e opere d'arte. Uno di questi capolavori artistici è un crocifisso di bronzo dalla prima metà del 12esimo secolo.
In quanto casa di campagna, la produzione del vino è stata da tempo l'obbiettivo principale di Castell'in Villa. Tutti i vini e l'olio di oliva sono interamente prodotti nella tenuta, che copre un'area di 298 ha., di cui 54 ha. di vigneti e 32 ha. di oliveti. Altre