Chateau Haut Brion - Graves 1Er Cru 2005 Ml. 750

Data sheet

Classification

Appellation Pessac Leognan Contrôlée

Organic

No

Year

2005

Size

Ml. 750

Gradation

14%

Body

Heavy

Ageing and Fining

24 mesi in barriques nuove di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Ageing

At least 24 months

Color

colore rosso rubino carico

Scent

Al naso si apre con eleganti sentori di lampone, ciliegia, frutti neri e confettura di prugne, che lasciano spazio a note di erbe aromatiche e grafite.

Aroma

Aromatic, Burnt, Floral, Fruity, Mineral, Spicy, Vegetal

Taste

Al palato risulta ricco e austero, di piacevole intensità, complessità e persistenza.

Serving temperature

16°-18° C.

Blend

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Blend description

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Contains sulfites

Si

Zone

Francia Bordeaux

Matching

Braised meat, Cured cheeses, Game, Grilled meat, Kill, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat, Stew, T-bone steak (Florentine steak), Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Cured cheeses, Meat Red, Dessert