Pierre Ferraud & Fils - Beaujolais Villages 2011 Ml. 750

Data sheet

Classification

Appellation D'Origine Protégée

Zone

Francia Borgogna

Organic

No

Year

2011

Blend description

100% Gamay

Size

Ml. 750

Gradation

13%

Contains sulfites

Si

Body

Heavy

Color

Rosso porpora intenso con riflessi violacei

Scent

Al naso predomina un bouquet di frutti rossi freschi come il lampone e la ciliegia

Aroma

Fruity, Spicy

Taste

In bocca il palato è elegante, con dei tannini potenti ma ben affinati. Il finale lungo e armonico esprime al meglio il terroir da cui proviene.

Serving temperature

16°-18° C.

Matching

Boiled meat, Dishes with truffle, Ham , Rice with mushrooms, Roasted white meat, Stew, White meat, White meat stew

Ideal with

Earthfood Starters, Meat Red, Meat White, Pasta With Vegetables