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Herpe Paul - Blanquette Di Limoux Brut Ml. 750
Winery Herpe Paul
€20.50
Characteristic
Classification
Appellation Blanquette De Limoux Contrôlée
Size
Ml. 750
Body
Light
Ageing
At least 24 months
Blend
Chardonnay
Chenin
Mauzac
Languedoc è la regione vinicola nel sud della Francia, situata sopra la Spagna nella parte che si affaccia sul Mediterraneo. Qui i francesi hanno impiantato vitigni internazionali. 12%
HPBDL
3 Items
Data sheet
- Classification
- Appellation Blanquette De Limoux Contrôlée
- Organic
- No
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 12%
- Body
- Light
- Ageing and Fining
- 9 mesi sui lieviti
- Ageing
- At least 24 months
- Color
- Yellow with green reflections
- Scent
- Al naso sentori di frutta fresca, mela e fiori bianchi con evidente note agrumata e sfumatura di spezie dolci,
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy
- Taste
- In bocca fresco, avvolgente e sapido,
- Serving temperature
- 8°-10° C.
- Blend
- Chardonnay, Chenin, Mauzac
- Blend description
- 90% Mauzac 5% Chenin e Chardonnay
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Francia Languedoc-Roussillon.
- Matching
- Aperitif, Fish, Fish-fry, Fish tartare, Pasta with fish, Pasta with fish and tomato, Quiche / savoury pie, Rice with fish, Rice with fish and tomato, Smoked Fish Appetizers, Sushi and Sashimi, White meat
- Ideal with
- Earthfood Starters, Fish, Meat White, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Toast
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