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Ruffino - Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2015 Ml. 750
Winery Ruffino
€40.50
Characteristic
Classification
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
Over 24 months
Blend
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Nel 1877 due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzarono il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, un borgo alle porte di Firenze. La regione poteva già vantare una tradizione plurisecolare di vini eccellenti e rigogliosi vigneti.Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un'edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l'eccezionale longevità del Chianti Classico. Riserva Ducale Oro viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.
DIV7613
12 Items
Data sheet
- Classification
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG
- Organic
- No
- Year
- 2015
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 14,5%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- Al termine della fermentazione malolattica il vino è stato affinato per 36 mesi, incluso un periodo di 12 mesi in grandi botti di rovere e 12 mesi in barrique e tonneaux. .,
- Ageing
- Over 24 months
- Color
- Dark ruby red.
- Scent
- L'impatto è speziato su note fruttate di ciliegia e prugna,
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy, balsamic
- Taste
- Note aromatiche di tabacco, cioccolata, cannella, chiodi di garofano e pepe nero fanno da corollario ad bouquet intenso., Sensazioni gustative: grande struttura, caratterizzata da tannini eleganti e ben integrati. Il finale regala piacevoli sensazioni di
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Blend
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Blend description
- 80% Sangiovese, 15% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Braised meat, Cured cheeses, Dishes with truffle, Game, Grilled meat, Kill, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat, Stew
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red
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Nel 1877 due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzarono il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, un borgo alle porte di Firenze. La regione poteva già vantare una tradizione plurisecolare di vini eccellenti e rigogliosi vigneti.Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un'edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l'eccezionale longevità del Chianti Classico. Riserva Ducale Oro viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.