Pantaleone - Sangiovese Atto I 2017 Ml. 750

Winery Pantaleone

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Characteristic

Classification

Marche IGT

Size

Ml. 750

Body

Heavy

Blend

Sangiovese

L’azienda Pantaleone è una piccola azienda biologica a conduzione familiare: Situata nella località di Colonnata Alta a 5 Km da Ascoli Piceno con una superficie di 50 ettari di cui 13 dedicati ai vigneti.

La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante, e così ottenere un vino con un carattere territoriale nel rispetto di un etica del vino e del consumatore.

I vigneti e la cantina sorgono immersi in una valle ad un’altezza di circa 450 metri e sono collocati come in un piccolo anfiteatro.

Winery: Pantaleone

Reference: DIV6449-1

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Data sheet

Classification: Marche IGT
Organic: Si
Year: 2017
Size: Ml. 750
Gradation: 14%
Body: Heavy
Ageing and Fining: No wood
Color: Di colore rosso rubino intenso con unghia granata
Scent: Al naso esprime note di liquirizia, china calissandra, chiodi di garofano, prugne appena mature, lamponi e visciole
Aroma: Fruity, Spicy
Taste: In bocca le note di frutta rossa fresca sono pienamente rispondenti a quelle percepite al naso con un finale fruttato.
Serving temperature: 16°-18° C.
Blend: Sangiovese
Blend description: 100% Sangiovese
Contains sulfites: Si
Zone: Marche
Matching: Ham , Pasta with sauce, Red meat, Semi-cured cheeses, Starters, White meat
Ideal with: Earthfood Starters, Meat Red, Meat White, Pasta Meat, Semi-cured cheeses