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Grifalco - Bosco Del Falco 2007 Ml. 750
Winery Grifalco
€35.50
€33.80
Save 5%
Characteristic
Classification
Aglianico Del Vulture DOC
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Blend
Aglianico
Azienda fondata nei primianni del 2000, oggi conta sui 15 ettari di vigneto.
L'azienda si divide in due corpi principali. Sei ettari sono a Pian di Camera e circondano la cantina. Altri sette sono invece a Maschito e l'ultimo è a Ginestra. Si tratta di vigneti a conduzione biologica certificata, tutti a spalliera, ad un'altitudine che varia dai 300 metri di Venosa ai 500 degli altri due piccoli paeselli.
«L'avventura in Basilicata, dopo tanti anni in Toscana, si fa sempre più affascinante; qui il terreno e l'uva ci entusiasmano ogni giorno che passa sempre più con il loro fortissimo carattere».
Con queste parole Fabrizio descrive la sua storia in Basilicata, fatto di successi e di tante soddisfazioni, grazie ad un terroir che è perfetto per la maturazione dell'Aglianico, l'unica uva coltivata qui a Grifalco. Il risultato sono dei vini eleganti e potenti , assolutamente rappresentativi di questa terra suggestiva e intrigante.
5817/1
3 Items
Data sheet
- Classification
- Aglianico Del Vulture DOC
- Organic
- No
- Year
- 2007
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 14%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- The wine is then aged in French oak barrels and casks of 25-50 hl and in barrels, not roasted. The aging in bottle before release is at least 12 months.
- Color
- Intense ruby red
- Scent
- The nose is large and elegant. And 'rich in floral aromas of red fruits, mineral notes and undergrowth.
- Aroma
- Floral, Fruity, Mineral, Spicy, Vegetal
- Taste
- The palate is complex and deep, a full bodied wine, with soft tannins, and a sophisticated yet vibrant acidity. The final and very long and persistent.
- Serving temperature
- 18°-20° C.
- Blend
- Aglianico
- Blend description
- Aglianico 100%.
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Basilicata
- Matching
- Cured cheeses, Game, Grilled meat, Ham , Pasta, Rice with mushrooms, Starters
- Ideal with
- Cured cheeses, Earthfood Starters, Meat Red, Pasta Meat, Pasta With Vegetables
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Azienda fondata nei primianni del 2000, oggi conta sui 15 ettari di vigneto.
L'azienda si divide in due corpi principali. Sei ettari sono a Pian di Camera e circondano la cantina. Altri sette sono invece a Maschito e l'ultimo è a Ginestra. Si tratta di vigneti a conduzione biologica certificata, tutti a spalliera, ad un'altitudine che varia dai 300 metri di Venosa ai 500 degli altri due piccoli paeselli.
«L'avventura in Basilicata, dopo tanti anni in Toscana, si fa sempre più affascinante; qui il terreno e l'uva ci entusiasmano ogni giorno che passa sempre più con il loro fortissimo carattere».
Con queste parole Fabrizio descrive la sua storia in Basilicata, fatto di successi e di tante soddisfazioni, grazie ad un terroir che è perfetto per la maturazione dell'Aglianico, l'unica uva coltivata qui a Grifalco. Il risultato sono