Tenuta San Francesco - Campo Del Sogno 2022 ml. 750
Winery Tenuta San Francesco
€62.00
Characteristic
Classification
Campania Rosso IGT
Blend
Cabernet Franc
Tintore
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
TSFCDS22
3 Items
Data sheet
- Classification
- Campania Rosso IGT
- Zone
- Campania
- Organic
- Si
- Year
- 2022
- Blend description
- 90% Cabernet Fran e 10% Tintore
- Blend
- Cabernet Franc, Tintore
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 13,5%
- Contains sulfites
- Si
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- botti da 25 hl per circa 2 anni
- Ageing
- At least 24 months
- Color
- Brilliant ruby red with purple hues
- Scent
- Aroma
- Fruity, Spicy
- Taste
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Matching
- Cured cheeses, Pasta with sauce, Red meat, Rice with Bolognese sauce
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red, Pasta Meat
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Winery
A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa otto ettari e mezzo e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costiere: Bove, D’Avino e Giordano. La cantina attrezzata a fine 2004 inizio 2005 è dotata di tutte le moderne tecnologie; collocata nella masseria storica della famiglia Di Palma e si avvale della consulenza dell'enologo Carmine Valentino di Avellino. Oggi l’azienda coltiva dodici ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700
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