I Tirreni - Rosso Toscana "Pigolaia" 2021 Ml. 750

Data sheet

Classification

Toscana IGT

Organic

No

Year

2021

Size

Ml. 750

Gradation

13%

Body

Heavy

Ageing and Fining

8 mesi in barriques di rovere francese

Ageing

At least 24 months

Color

Rosso rubino intenso, con riflessi viola.

Scent

Al naso nel bicchiere le note varietali del cabernet sauvignon emergono avvolte da quelle fruttate, e più calde, del merlot, in armonia.

Aroma

Floral, Spicy

Taste

Al naso ricco, elegante, di bella struttura, incredibilmente fresco e dal tannino ben integrato,

Serving temperature

16°-18° C.

Blend

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Blend description

90% Sangiovese e 10% Cabernet sauvignon

Contains sulfites

Si

Zone

Toscana

Matching

Grilled meat, Ham , Pasta with sauce, Red meat, Red meat stew, Rice with mushrooms, Starters

Ideal with

Earthfood Starters, Meat Red, Pasta Meat