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Tenuta San Francesco - Costa D'Amalfi Rosato 2018 Ml. 750

Winery Tenuta San Francesco

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Characteristic

Classification

Costa D' Amalfi DOC

Size

Ml. 750

Body

Light

Blend

Aglianico Piedirosso Tintore

0.135

Winery: Tenuta San Francesco

Reference: DIV6441

Data sheet

Classification: Costa D' Amalfi DOC
Organic: Si
Year: 2018
Size: Ml. 750
Gradation: 12,5%
Body: Light
Ageing and Fining: No wood
Color: Colore rosa intenso
Scent: Al naso è fruttato con profumi di lamponi, ciliegia, rosa e minerale
Aroma: Fruity, Mineral
Taste: Al palato è fresco e piacevole. Elegante
Serving temperature: 12°-14° C.
Blend: Aglianico, Piedirosso, Tintore
Blend description: 80% Tintote 10% Aglianico e 10% Piedirosso
Contains sulfites: Si
Zone: Campania
Matching: Fish stew, Fish tartare, Pasta with vegetables, Pizza, Quiche / savoury pie, Soft cheeses, Sushi and Sashimi, White meat
Ideal with: Fish, Meat White, Pasta With Vegetables, Pizza, Seafood starters

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Winery

A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa otto ettari e mezzo e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costiere: Bove, D’Avino e Giordano. La cantina attrezzata a fine 2004 inizio 2005 è dotata di tutte le moderne tecnologie; collocata nella masseria storica della famiglia Di Palma e si avvale della consulenza dell'enologo Carmine Valentino di Avellino. Oggi l’azienda coltiva dodici ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700

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