La Polenza - Liguria Di levante Passito Rosso 2012 Ml. 375

Data sheet

Classification

Liguria Di Levante Passito Rosso IGT

Organic

No

Year

2012

Size

Ml. 375

Gradation

14%

Body

Heavy

Ageing and Fining

Le uve vengono appassite direttamente in vigna. Vinificato parte in acciaio e parte in barrique. Rimane sulle fecce nobili per 18 mesi.

Color

Rosso

Scent

Al naso di suadente dolcezza speziata in un crescendo di erbe aromatiche e mineralità.

Aroma

Floral, Fruity, Mineral, Vegetal

Taste

In bocca la dolcezza si integra con i tannini in un finale di grande personalità.

Serving temperature

1°-2° C.

Blend

Grenache, Rossese

Blend description

Grenache e Rossese.

Contains sulfites

Si

Zone

Liguria

Matching

Blue cheeses, Chocolate, Dry pastries, Fruit cakes, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Blue cheeses, Dessert