La Polenza - Liguria Di levante Passito Rosso 2012 Ml. 375

Scheda tecnica

Denominazione

Liguria Di Levante Passito Rosso IGT

Biologico

No

Annata

2012

Formato

Ml. 375

Gradazione

14%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Le uve vengono appassite direttamente in vigna. Vinificato parte in acciaio e parte in barrique. Rimane sulle fecce nobili per 18 mesi.

Colore

Rosso

Profumo

Al naso di suadente dolcezza speziata in un crescendo di erbe aromatiche e mineralità.

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale

Sapore

In bocca la dolcezza si integra con i tannini in un finale di grande personalità.

Temperatura

1°-2° C.

Uvaggi

Grenache, Rossese

Descrizione uvaggio

Grenache e Rossese.

Contiene solfiti

Si

Zona

Liguria

Abbinamenti

Cioccolata, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Torte Di Frutta, Vino Da Meditazione

Ideale con

Formaggi Erborinati, Dessert