Cantina Tramin - Vendemmia Tardiva Terminum 2005 Ml. 375

Winery Cantina Tramin

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Characteristic

Classification

Alto Adige Bianco DOC

Size

Ml. 375

Body

Heavy

Ageing

At least 24 months

Blend

Gewurztraminer

Product Details
Recensioni

Reference: 2630/2

In stock: 11 Items

Data sheet

Classification: Alto Adige Bianco DOC
Organic: No
Year: 2005
Size: Ml. 375
Body: Heavy
Ageing and Fining: In barrique di rovere francese.
Ageing: At least 24 months
Color: Giallo dorato carico.
Scent: Intensi di pesca, albicocca, litchi, mango, buccia d' arancia, miele, giglio.
Aroma: Aromatic, Floral, Fruity, Vegetal
Taste: ntensa aromaticità di frutta gialla matura e burro caramellato, speziato. Ottimo equilibrio tra freschezza e dolce, fine mineralità. Finale estremamente persistente ed equilibrato.
Serving temperature: 10°-12° C.
Blend: Gewurztraminer
Blend description: Gewurztraminer 100%
Contains sulfites: Si
Zone: Trentino Alto Adige
Matching: Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Fruit cakes, Strawberries, Meditation wines / Dessert wines
Ideal with: Blue cheeses, Dessert

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Winery

La Cantina Tramin prende vita nel 1898 grazie a una cooperativa di vignaioli. Ad oggi sono 290 i soci conferitori. La cantina si trova in un angolo spettaccolare nel Sud Tirolo. Oggi coltiviamo circa 15 ettari di vigne secondo i disciplinari biologici e biodinamici nei quali le uve nascono e maturano accudite dalla saggezza di madre terra, con lentezza e un più pesante carico di lavoro per i soci coinvolti. Nel 2007 la svolta, è stato deciso di creare l'etichette top di gamma in terreni coltivati senza l'uso di diserbanti. La conduzione di queste vigne avviene con il rifiuto sistematico dell'utilizzo di sostanze diserbanti, senza forzare gli

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