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Fattoria di Felsina - Vin Santo Del Chianti Classico 2005 Ml. 375 Divine Golosità Toscane
  • Fattoria di Felsina - Vin Santo Del Chianti Classico 2005 Ml. 375 Divine Golosità Toscane

Fattoria di Felsina - Vin Santo Del Chianti Classico 2005 Ml. 375

Winery Fattoria Di Felsina

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Quantity
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Characteristic

Classification
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Size
Ml. 375
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
Blend
Malvasia Sangiovese Trebbiano

6269/1

Data sheet

Classification
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Organic
No
Year
2005
Size
Ml. 375
Gradation
14,5%
Body
Heavy
Ageing and Fining
Dopo un'accurata selezione i grappoli vengono sottoposti ad appassimento naturale sui graticci, fino a Dicembre e qualche volta anche fino a Gennaio Febbraio dell'anno successivo alla raccolta. Dopo la pigiatura, il mosto viene trasferito in caratelli
Ageing
At least 24 months
Color
Giallo dorato, con riflessi ramati
Scent
Profumo di frutta passita, pesca, albicocca, ananas e frutti tropicali,
Aroma
Aromatic, Fruity, balsamic
Taste
Al palato si riconosce la consistenza, la morbidezza e l'eleganza della frutta ben integrata nel legno del caratello. Vino di ottimo equilibrio con una bella nota acida ben armonizzata e un giusto residuo zuccherino. Buona persistenza al retrogusto.,
Serving temperature
10°-16° C.
Blend
Malvasia, Sangiovese, Trebbiano
Blend description
Trebbiano, Malvasia e Sangiovese.
Contains sulfites
Si
Zone
Toscana
Matching
Blue cheeses, Dry pastries, Dessert, Meditation wines / Dessert wines
Ideal with
Blue cheeses, Dessert
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Winery

continua

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