Monte Rossa - Franciacorta Rosé Flamingo Brut Magnum

Winery Monte Rossa

€87.30

€83.30 Save 5%

Quantity

Products availables 2

Characteristic

Classification

Franciacorta DOCG

Size

Magnum

Body

Heavy

Ageing

From 12 to 18 months

Blend

Chardonnay Pinot Nero

Product Details
Recensioni

Reference: DIV6388M

In stock: 2 Items

Data sheet

Classification: Franciacorta DOCG
Organic: No
Size: Magnum
Gradation: 12,5%
Body: Heavy
Ageing and Fining: una parte in acciaio a temperatura controllata e una parte in fusti di rovere
Ageing: From 12 to 18 months
Color: Rosa
Perlage: Fine and persistent
Scent: Sensazioni dolci di pan di spagna, confetti e fragoline di bosco, note finali di lamponi e agrumi, ,
Aroma: Floral, Fruity, Vegetal
Taste: Sapido e morbido, con ritorni fruttati che ne addolciscono il finale,
Serving temperature: 4°- 6° C.
Blend: Chardonnay, Pinot Nero
Blend description: 60% Chardonnay 40% Pinot nero
Contains sulfites: Si
Zone: Lombardia
Matching: Egg, Fish and tomato soup, Fish tartare, Hot fish starters, Quiche / savoury pie, Rice with fish and tomato, Starters, Sushi and Sashimi
Ideal with: Seafood Pasta Dishes, Seafood starters

Comments (0)

Winery

Monte Rossa e una delle cantine storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con l'evulozione enologica. Paolo Rabotti nel 1972 intraprese la strada della viticoltura con il supporto della moglie Paola. Nel 1992 il tutto è stato affidato a Emanule il loro figlio. La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell'eccellenza nel Franciacorta o quella di investire con determinazione nella tecnologia e ancora la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina. L'azienda dispone di

continua