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Capoverso - Grappa Ml. 500
Winery Capoverso
€20.80
Characteristic
Size
Ml. 500
Body
Heavy
Blend
Cabernet
Merlot
Syrah
2458/1
3 Items
Data sheet
- Organic
- No
- Size
- Ml. 500
- Gradation
- 42%
- Body
- Heavy
- Color
- Bianco
- Scent
- Delicatamente aromatico, con sensazioni di fruttato e leggere note verdi
- Aroma
- Floral, Fruity, Spicy, Vegetal
- Taste
- In bocca si presenta intenso ed equilibrato, asciutta ma non aggressiva, presenta una lunga persistenza aromatica
- Serving temperature
- 9°-17° C.
- Blend
- Cabernet, Merlot, Syrah
- Blend description
- Syrah, Merlot e Cabernet
- Contains sulfites
- No
- Matching
- Meditation wines / Dessert wines
- Ideal with
- Dessert
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Winery
L'azienda Capoverso viene fondata nel 2000, ma la nostra storia familiare nel settore enologico ha origini molto più antiche. La famiglia di mia madre (Avignonesi) si è trasferita a Montepulciano nel XV secolo probabilmente dalla Francia, con la fine della "cattività avignonese", e poiché l'economia locale era da sempre fondata sul vino, ha iniziato una propria produzione, evidenziata dalle grandi dimensioni della cantina storica sotto l'omonimo palazzo. Alla fine degli anni '70 mio padre e mia madre hanno dato vita ad una nuova azienda sotto il nome di mia madre (Avignonesi appunto), ma dopo pochi anni si sono separati e l'azienda è stata
