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Premi e riconoscimenti
Piancornello - Brunello Di Montalcino 2013 Ml. 750
Winery Piancornello
€46.30
€39.90
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Characteristic
Classification
Brunello Di Montalcino DOCG
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
Blend
Sangiovese
I vigneti di Piancornello beneficiano di una posizione particolarmente felice, costeggiata a sud dal fiume Orcia, che da Montalcino raggiunge il Tirreno, creando un passaggio attraverso il quale la salutare brezza marina arriva ad influenzare positivamente il microclima dei vigneti. Infatti, la posizione collinare, i suoli di origine vulcanica e il clima tipicamente mediterraneo creano un habitat perfetto per la vite e favoriscoono la produzione di un Sangiovese tipico, strutturato e minerale.
L'azienda si estende su una superfice di 10 ettari di vigneto, coltivati in maniera naturale, ed una cantina moderna, costruita pochi anni fa, che ospita sia i tini di acciaio per la fermentazione che le tradizionali botti e qualche barrique per l'invecchiamento.
5520/1
Data sheet
- Classification
- Brunello Di Montalcino DOCG
- Organic
- No
- Year
- 2013
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 15%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- 10 months in barrels and tonneaux, 24 months in big oak barrels of Slavonian oak
- Ageing
- At least 24 months
- Color
- It has dark ruby red color with garnet reflections
- Scent
- The bouquet is marked by the territory with notes of cherry, chocolate, goudron and herbs
- Aroma
- Fruity, Spicy, Vegetal, Vegetal
- Taste
- Well structured, intense and persistent.
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Blend
- Sangiovese
- Blend description
- Sangiovese 100%
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Braised meat, Cured cheeses, Game, Grilled meat, Kill, Pork shank, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat, Stew
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red
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I vigneti di Piancornello beneficiano di una posizione particolarmente felice, costeggiata a sud dal fiume Orcia, che da Montalcino raggiunge il Tirreno, creando un passaggio attraverso il quale la salutare brezza marina arriva ad influenzare positivamente il microclima dei vigneti. Infatti, la posizione collinare, i suoli di origine vulcanica e il clima tipicamente mediterraneo creano un habitat perfetto per la vite e favoriscoono la produzione di un Sangiovese tipico, strutturato e minerale.
L'azienda si estende su una superfice di 10 ettari di vigneto, coltivati in maniera naturale, ed una cantina moderna, costruita pochi anni fa, che ospita sia i tini di acciaio per la fermentazione che le tradizionali botti e qualche barrique per l'invecchiamento.