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- Not availables
Filippi - Trebbiano "Turbiana" 2013 Ml. 750
Winery Filippi
Characteristic
Cantina Filippi è immersa nel cuore del suggestivo territorio del Soave, in Veneto, nel comune di Castelcerino. Fondata agli inizi del '900, la Cantina ha avviato l'attività di vinificazione e relativa commercializzazione nel 2003, utilizzando gli antichi torchi a mano e le vecchie botti di proprietà. Oggi è gestita nel pieno rispetto della natura e secondo metodi biologici e l'attenzione è focalizzata prevalentemente sui vitigni autoctoni: garganega e trebbiano di Soave. La gamma dei vini è articolata e include cinque etichette principali: tre Soave DOC Castelcerino, Vigne della Brà e Monteseroni, il Recioto di Soave DOCG Calprea, un Amarone Castalberti. Oltre ad essere, l'Azienda elabora in quantità limitate sei vini: due bianchi del veronese Turbiana e Puro, un Soave da raccolta tardiva, un Soave classico DOC e due passiti, Scapà e Diamantina.
Data sheet
- Classification
- Veneto IGT
- Organic
- No
- Year
- 2013
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 12%
- Body
- Light
- Color
- Straw yellow to pink.
- Scent
- The nose reveals hints of fruit with yellow flesh and white flowers, with a nice mineral entry.,
- Aroma
- Floral, Fruity
- Taste
- The taste is dry, fresh and distinctly mineral. Excellent balance and great elegance and persistence.,
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Trebbiano di Soave
- Blend description
- 100% Trebbiano di Soave
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Veneto
- Matching
- Aperitif, Cold fish starters, Fish, Fish-fry, Fish soup, Fish tartare, Ham , Hot fish starters, Pasta, Pasta with fish, Rice with fish, Rice with mushrooms, Starters, Sushi and Sashimi, White meat
- Ideal with
- Earthfood Starters, Fish, Meat White, Pasta Meat, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Toast
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