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Filippi - Trebbiano "Turbiana" 2019 Ml. 750

Winery Filippi

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Quantity

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Characteristic

Classification

Veneto IGT

Size

Ml. 750

Body

Light

Blend

Trebbiano di Soave

Cantina Filippi è immersa nel cuore del suggestivo territorio del Soave, in Veneto, nel comune di Castelcerino. Fondata agli inizi del '900, la Cantina ha avviato l'attività di vinificazione e relativa commercializzazione nel 2003, utilizzando gli antichi torchi a mano e le vecchie botti di proprietà. Oggi è gestita nel pieno rispetto della natura e secondo metodi biologici e l'attenzione è focalizzata prevalentemente sui vitigni autoctoni: garganega e trebbiano di Soave. La gamma dei vini è articolata e include cinque etichette principali: tre Soave DOC Castelcerino, Vigne della Brà e Monteseroni, il Recioto di Soave DOCG Calprea, un Amarone Castalberti. Oltre ad essere, l'Azienda elabora in quantità limitate sei vini: due bianchi del veronese Turbiana e Puro, un Soave da raccolta tardiva, un Soave classico DOC e due passiti, Scapà e Diamantina.

Winery: Filippi

Reference: FITRETU19

Data sheet

Classification: Veneto IGT
Organic: Si
Year: 2019
Size: Ml. 750
Gradation: 11,5%
Body: Light
Color: Straw yellow to pink.
Scent: The nose reveals hints of fruit with yellow flesh and white flowers, with a nice mineral entry.,
Aroma: Floral, Fruity
Taste: The taste is dry, fresh and distinctly mineral. Excellent balance and great elegance and persistence.,
Serving temperature: 12°-14° C.
Blend: Trebbiano di Soave
Blend description: 100% Trebbiano di Soave
Contains sulfites: Si
Zone: Veneto
Matching: Aperitif, Cold fish starters, Fish, Fish-fry, Fish soup, Fish tartare, Ham , Hot fish starters, Pasta, Pasta with fish, Rice with fish, Rice with mushrooms, Starters, Sushi and Sashimi, White meat
Ideal with: Earthfood Starters, Fish, Meat White, Pasta Meat, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Toast