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Tenuta San Francesco - Costa D'Amalfi "Tramonti Rosso" 2023 Ml. 750
Winery Tenuta San Francesco
€20.50
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Characteristic
Classification
Costa D' Amalfi DOC
Blend
Aglianico
Piedirosso
Tintore
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
From 18 to 24 months
0.135
TSFCDATR23
10 Items
Data sheet
- Classification
- Costa D' Amalfi DOC
- Zone
- Campania
- Organic
- Si
- Year
- 2023
- Blend description
- 40% Tintore, 40% Aglianico e 20% Piedirosso
- Blend
- Aglianico, Piedirosso, Tintore
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 13,5%
- Contains sulfites
- Si
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- botti da 25 hl per circa 2 anni
- Ageing
- From 18 to 24 months
- Color
- rosso rubino brillante
- Scent
- intenso e complesso con aromi di frutta e spezie
- Aroma
- Fruity, Spicy
- Taste
- In bocca ritorna intensa la frutta e una nota finale di liquiri
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Matching
- Cured cheeses, Pasta with sauce, Red meat, Rice with Bolognese sauce
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red, Pasta Meat
Winery
A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa otto ettari e mezzo e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costiere: Bove, D’Avino e Giordano. La cantina attrezzata a fine 2004 inizio 2005 è dotata di tutte le moderne tecnologie; collocata nella masseria storica della famiglia Di Palma e si avvale della consulenza dell'enologo Carmine Valentino di Avellino. Oggi l’azienda coltiva dodici ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700
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