Brigaldara - Recioto Della Valpolicella 2021 Ml. 375

Data sheet

Classification

Recioto Della Valpolicella Classico DOC

Zone

Veneto

Organic

No

Year

2021

Blend description

Corvina, Corvinone, Rondinella

Blend

Corvina, Corvinone, Rondinella

Size

Ml. 375

Gradation

15%

Contains sulfites

Si

Body

Heavy

Ageing and Fining

Appassimento delle uve per 5 mesi nel fruttaio, 1 anno in tonneaux da 5 hL

Ageing

At least 24 months

Color

Rosso rubino intenso di grande concentrazione.

Scent

Ricco e fruttato, con sentori di fichi e ciliegie sotto spirito.

Aroma

Fruity, balsamic

Taste

Piacevolmente dolce, pieno ed equilibrato, con note di confettura di ciliegie e di prugne.

Serving temperature

12°-14° C.

Matching

Chocolate, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Fruit cakes, Dessert, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Dessert