Brigaldara - Recioto Della Valpolicella 2021 Ml. 375

Scheda tecnica

Denominazione

Recioto Della Valpolicella Classico DOC

Zona

Veneto

Biologico

No

Annata

2021

Descrizione uvaggio

Corvina, Corvinone, Rondinella

Uvaggi

Corvina, Corvinone, Rondinella

Formato

Ml. 375

Gradazione

15%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Appassimento delle uve per 5 mesi nel fruttaio, 1 anno in tonneaux da 5 hL

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso di grande concentrazione.

Profumo

Ricco e fruttato, con sentori di fichi e ciliegie sotto spirito.

Aromi

Balsamico, Fruttato

Sapore

Piacevolmente dolce, pieno ed equilibrato, con note di confettura di ciliegie e di prugne.

Temperatura

12°-14° C.

Abbinamenti

Cioccolata, Dolci Secchi, Pasticceria Secca, Torte Di Frutta, Vino Da Meditazione, Dessert

Ideale con

Dessert