Antinori - Vin Santo Del Chianti Classico 2021 Ml. 375

Winery Antinori

€37.00

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Characteristic

Classification

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Blend

Malvasia Trebbiano Toscano

Size

Ml. 375

Body

Heavy

Ageing

At least 24 months

Product Details
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Reference: AVSDCC21

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Data sheet

Classification: Vin Santo del Chianti Classico DOC
Zone: Toscana
Organic: No
Year: 2021
Blend description: Trebbiano e Malvasia
Blend: Malvasia, Trebbiano Toscano
Size: Ml. 375
Gradation: 11%
Contains sulfites: Si
Body: Heavy
Ageing and Fining: The wine was racked and, after completing its malolactic fermentation by the end of Gennary, was aged, partly in large traditional Slavonian oak casks of various capacities, and partly in stainless steel tanks, for four months, followed by bottling.
Ageing: At least 24 months
Color: Ruby red in colour
Scent: Intense bouquet of mature fruits
Aroma: Burnt, Floral
Taste: Well structured, harmonious, soft and sweet tannins.
Serving temperature: 16°-18° C.
Matching: Cantucci from Prato (typical biscuits from Prato – Tuscany), Dry sweets/cakes
Ideal with: Dessert

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Winery

Parliamo di una delle più storiche Famiglie che producano vino da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. Sono passate 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi l'azienda è guidata da Albiera Antinori, con l'aiuto delle due sorelle Allegra e Alessia. Il Marchese Piero Antinori è attualmente il Presidente Onorario della società. Passione,tradizione ed intuizione sono le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali

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