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Caprili - Brunello Di Montalcino Riserva Adalberto 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Caprili - Brunello Di Montalcino Riserva Adalberto 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Caprili - Brunello Di Montalcino Riserva Adalberto 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Caprili - Brunello Di Montalcino Riserva "Adalberto" 2016 Ml. 750

Winery Caprili

€99.90
Quantity
Products availables 1

Characteristic

Classification
Brunello Di Montalcino DOCG
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
Blend
Sangiovese

The Caprili estate spreads out over an area of 58 hectares in the southwest territory of the Municipality of Montalcino on the hillside which slopes down towards the Orcia and Ombrone rivers.
Of the total property, 18 hectares of the land is covered with vines. Sangiovese Grosso is cultivated on a total of 16 ha for Brunello di Montalcino D.O.C.G. and Rosso di Montalcino D.O.C.G. Trebbiano, Malvasia and Vermentino varieties are planted on 1,3 hectares of land for the white Settimia, while Moscadello is grown on the remaining 0.7 hectares in order to produce wine of the same name, Moscadello di Montalcino D.O.C.
The estate also has four hectares of olive groves for its excellent extra-virgin olive oil classified with the marque Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena Protected Denomination of Origin for oil produced in the area of Siena. 

CBDMRA16
1 Item

Data sheet

Classification
Brunello Di Montalcino DOCG
Organic
No
Year
2016
Size
Ml. 750
Gradation
14,5%
Body
Heavy
Ageing and Fining
48 months in big barrels by Slavonian oak followed by 6 months in bottle.
Ageing
At least 24 months
Color
Intense color
Scent
With ample notes of red berries
Aroma
Boisé, Burnt, Floral, Fruity, Spicy, balsamic
Taste
On the palate gives a body of great balance with tannins well integrated into the structure, which ensures elegance and longevity.
Serving temperature
16°-18° C.
Blend
Sangiovese
Blend description
Sangiovese Grosso 100%
Contains sulfites
Si
Zone
Toscana
Matching
Braised meat, Cured cheeses, Game, Goat, Grilled meat, Kill, Red meat, Red meat stew, Roast, Roasted red meat, Stew
Ideal with
Cured cheeses, Meat Red, Meat White
Comments (0)

Winery

L'azienda Caprili nasce nel 1965 grazie a Alfo Bartolommei. L'azienda, si estende nell'incantevole paesaggio di Montalcino su una superficie 58 ettari, ad un altitudine che varia tra i 220 ai 350 metri s.l.m, a sud-ovest del territorio nel Comune di Montalcino, sul pendio della collina che degrada verso i fiumi Orcia e Ombrone. La superficie vitata è di 18 ettari di cui 16 coltivati a Sangiovese Grosso da cui si produce Brunello di Montalcino D.O.C.G. e Rosso di Montalcino D.O.C., 1,3 ettari sono coltivati a Trebbiano Malvasia e Vermentino e producono il bianco Settimia, 0,7 ettari sono impiantati a Moscadello e producono l'omonimo vino: il

continua

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