Istine - Merlot "550" 2021 Ml. 750
Winery Istine
€37.00
Characteristic
Classification
Toscana IGT
Blend
Merlot
Size
Ml. 750
Body
Heavy
Ageing
At least 24 months
DIV8171
6 Items
Data sheet
- Classification
- Toscana IGT
- Zone
- Toscana
- Organic
- Si
- Year
- 2021
- Blend description
- 100% Merlot
- Blend
- Merlot
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 13,5%
- Contains sulfites
- Si
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- 12 mesi in Tonneaux da 5 hl
- Ageing
- At least 24 months
- Color
- Rosso rubino con sfumature granato.
- Scent
- Al naso fiori e vivide note di frutta rossa in confettura sono confermate all'assaggio
- Aroma
- Burnt, Floral, Fruity
- Taste
- In bocca note speziate, di tabacco e balsamiche lasciano il passo a ricordi di cuoio e note terziarie che rimangono in bocca grazie alla persistenza lunga.
- Serving temperature
- 16°-18° C.
- Matching
- Braised meat, Cured cheeses, Game, Kill, Pasta with sauce, Red meat, T-bone steak (Florentine steak), Meditation wines / Dessert wines
- Ideal with
- Cured cheeses, Meat Red, Pasta Meat
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Winery
Siamo a Radda in Chianti un grazioso paesino medievale, racchiuso tra imponenti mura di cinta. Ubicato su un poggio tra le valli dell’Arbia e della Pesa, ha antichissime origini. Nella campagna circostante si sono trovati numerosi insediamenti etruschi, difatti molti nomi dei luoghi riportano ancora l’eco di un’origine così lontana. L’azienda vinicola è recente e di proprietà della famiglia Fronti, le cui origini sono orgogliosamente contadine. La prima vendemmia è nata nrl 2009 con le prime 3000 bottiglie di Chianti Classico, comincia a realizzarsi concretamente quella che era considerata fino a quel momento una passione da sempre, che
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