Premi e riconoscimenti
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Istine - Merlot "550" 2021 Ml. 750
Cantina Istine
37,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Merlot
DIV8171
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- Si
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in Tonneaux da 5 hl
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Rosso rubino con sfumature granato.
- Profumo
- Al naso fiori e vivide note di frutta rossa in confettura sono confermate all'assaggio
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Tostato
- Sapore
- In bocca note speziate, di tabacco e balsamiche lasciano il passo a ricordi di cuoio e note terziarie che rimangono in bocca grazie alla persistenza lunga.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot
- Descrizione uvaggio
- 100% Merlot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina
Siamo a Radda in Chianti un grazioso paesino medievale, racchiuso tra imponenti mura di cinta. Ubicato su un poggio tra le valli dell’Arbia e della Pesa, ha antichissime origini. Nella campagna circostante si sono trovati numerosi insediamenti etruschi, difatti molti nomi dei luoghi riportano ancora l’eco di un’origine così lontana. L’azienda vinicola è recente e di proprietà della famiglia Fronti, le cui origini sono orgogliosamente contadine. La prima vendemmia è nata nrl 2009 con le prime 3000 bottiglie di Chianti Classico, comincia a realizzarsi concretamente quella che era considerata fino a quel momento una passione da sempre, che
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